085624371576, Kue kering nastar yang enak, Isi kue kering nastar yang manis dan lembut

 Bahan-bahan:

200 gr butter Wisjman

50 gr gula halus
20 gr susu full cream bubuk

20 gr tepung maizena

250 gr tepung terigu Kunci Biru premium

2 butir kuning telur

Bahan isian:
4 buah nanas kupas yang telah diparut

1 batang kayu manis

100 gr gula pasir

Bahan olesan:

1 butir kuning telur

1 sdt susu evaporasi

Cara Membuat :
1.Tuangkan butter dan gula halus ke dalam wadah, lalu cukup mixer hingga merata.

2. Masukkan 2 butir kuning telur dan mixer kembali.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk adonan menggunakan spatula hingga adonan terlihat sudah bisa dibentuk.

Jika masih lembek, dapat ditambahkan tepung, tapi sedikit-sedikit saja.

4. Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan isian nanas. Bentuk menjadi bola-bola sesuai selera dan ulangi langkah ini hingga adonan habis.

5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 100 hingga 120 derajat Celsius hingga matang.

6. Jika telah matang, tunggu nastar hingga dingin, baru olesi dengan bahan olesan.

7. Panggang kembali sampai warna kekuningan yang diinginkan.